Helsingborg gin
För fem år sedan startades Helsing Distillery och släppte sin första gin. Det uppmärksammas nu med en hel del jubileumsaktiviteter på destilleriet och ett nysläpp av original-ginen, nu under namnet Helsingborg gin.
Gin Sweden och Kyflinge Saltimporten gästspelade på Læsø Saltsyderi fredagen den 5:e maj

På fredagen den 5e maj besökte Jens & Emma från Gin Sweden Læsø Saltsyderi. Här bjöd vi på smakprov av Kyflinge Gin Saltimporten, en svensk gin med bland annat salt från Læsø. Vi serverade drinkar gjorda på ginen och det fanns givetvis möjlighet att köpa ginen på plats.
För fem år sedan startades Helsing Distillery och släppte sin första gin. Det uppmärksammas nu med en hel del jubileumsaktiviteter på destilleriet och ett nysläpp av original-ginen, nu under namnet Helsingborg gin.
LE 03 är skapad i samarbete mellan Gin Sweden´s Jens Josefsson och Hammars Bryggeri. Med smaker av vårt Danmark, nyponrosor och salt från Læsø samt en fräschör från citroner. Här kommer några förslag på kombinationer som vi tycker är extra bra.
Nu har ännu ett år passerat och vi reflekterar över gin-året som gått. 2024 handlade mycket om mässor och provningar, medan 2025 blev mer av ett ”lab-år”, men med flera fina nedslag längs vägen.