Jan Rothman från Skånska Spritfabriken arrangerade en livesändning om Dry Martini tillsammans med Jens från Gin Sweden.
Skånska Spritfabriken håller ofta livesändningar och då i regel med en väldigt uppskattade GT-provning. I höstas var det dags för en livesändning med Dry Martini och då ställer vi så klart upp. Jens som har provat en hel del Dry Martini och dessutom testat en del med Skånska Spritfabriken Dry Gin satte ihop en provning baserad på den ginen, Noilly Prat och olika garnish.
Sändningen genomfördes på plats på Spritfabriken i Södra Sandby och bestod av presentation av Skånska Spritfabrikens gin, Dry Martini och sedan en gemensam provning av fyra olika varianter, alla baserade på samma gin, samma vermouth men i olika mängdförhållanden och med olika sorter garnish.
Stämningen var minsta sagt hög på slutet av sändningen och vi tror att deltagarna lärde sig mycket och hittade sina olika preferenser för Dry Martini.
Jens hade i alla fall det riktigt trevligt tillsammans med Spritfabriken Jan Rothman framför kameran medan Emma och Kim Paulin skötte det praktiska.
Spirits of Hven har ett stort sortiment av olika destillat, bland annat fyra oliks sorters gin. Deras första, Organic Distilled Gin är en utmärkt gin som inte minst passar bra i Gin & Tonic, sedan har vi deras Sloe Gin som vi tidigare har recenserat, Stella Nova, en makalös fatlgrad gin med upp till 10 års fatlagring och så den som vi nu ska titta närmare på, deras Navy Strength Organic Distilled Gin.
Det lackar mot jul och inköpslistan till Systembolaget behöver kompletteras. Självklart dricker vi gin i jul, men snapsen till julmaten är också viktig och vi listar, utan inbördes rangordning, våra favoriter. Som vanligt väljer vi från svenska producenter som gör hantverkssprit av god kvalitet.
Svenska Dyckesmässor har nu lagt årets sista mässa bakom sig efter ett fullspäckat år. Gin Sweden har varit med på flera av deras mässor och kört provningar och tastings med lite olika inriktning, men med den gemensamma nämnaren GIN såklart.