Recension

Swallows & Spirits Jalapeno Gimlet

RTD - Ready To Drink, alltså färdigblandade drinkar på flaska blir ett allt större fenomen, som fler och fler av våra svenska destillerier tar fram. Trevligt tycker vi. Även om vår hemmabar är relativt innehållsrik och har ingredienser till det mesta utom en Whiskey Sour, så kan det vara positivt att bara komma hem på fredakvällen, sparka av sig skorna, plocka fram en färdigblandad drink ur kylen eller frysen och krascha på soffan.

Swallows & Spirits Jalapeno Gimlet

Idag har vi provat Swallows & Spirits färdigblandade Jalapeno Gimlet. Våra förhoppningar, om att Adam och Sebastian har skapat något riktigt bra, är höga och vi blir inte besvikna. Vi provar den på tre olika sätt, men favoriten blir som den är, direkt från kylen och ner i glaset.

Straight up

Straight up

Frisk och god med ett härligt sting av jalapeños. Balansen mellan syran och sötman är väl avvägd. Vi provar den både med och utan is, men föredrar den kylskåpskall, i ett kylt glas utan att den vattnas ut av isen.

On the rocks Club Soda

On the rocks Club Soda

En trevlig long drink om man önskar något mindre intensivt och alkoholsvagare. Friskt och fräscht och på något sätt så poppar jalapeñon och den upplevs som hetare trots lägre koncentration. Vi blandar den med en del Gimlet och en del Club Soda.

Spritz

Spritz

Även detta är en trevlig drink för sköna sensommardagar. Vi använder en lite sötare Prosecco och får till en riktigt kryddig och söt Spritz. Även här blandar vi den med en del Gimlet och en del Prosecco.

Snyggt och gott i en härlig symbios mellan syra, sötma och hetta. Någon av de 10 vermouthflaskorna får flytta från kylen för att göra plats till denna flotta skapelse som från nu har en given plats i Guldborg.

Text och bild av EmmaJens som expertpanel och fotomodell.

Finns på Systembolaget, 259 sek, 500 ml, 20,5%
Se mer på deras hemsida eller följ dem på Instagram och Facebook


Valkyria Queens Gin

För oss som känner till Henrik Méróvingian och hans produkter från destilleriet Valkyria så förväntar vi oss alltid något storslaget och annorlunda när han släpper nytt. Som nu, en ny gin med det inspirerande namnet Valkyria Queens Gin med smak av bland annat blåbär och hallon släpps på Systembolaget.

Spirit of Hven Backafallsbyn

Det var en solig julidag när vi äntligen kom i väg till ön Ven för att besöka destilleriet Spirit of Hven. Vi har länge planerat att besöka Henric och Anja Molin samt deras team där men inte fått tillfälle tidigare.

Hammars Limited Edition 03 x Jens Josefsson

Hammars Bryggeri, det prisbelönta hantverksbryggeriet vid norra Vättern, presenterar sin tredje tonic i Limited Edition-serien. Limited Edition 03 - Rose Hip, Citrus and Læsø Salt är framtagen i nära samarbete med Jens Josefsson från Gin Sweden.

Åk till toppen