Hammars Bryggeris Gårdsbutik & Café Tonic
Hammars Bryggeri erbjuder något ganska unikt i dryckes-Sverige. Här är gårdsförsäljning inget nytt, öppenheten kring produktionen är stor och numera har det lilla gårdscaféet också alkoholtillstånd.
Gin & Tonic Awards Sweden 2025 med Ginmässa på Spritmuseum
För fjärde året i rad anordnades Gin & Tonic Awards Sweden, nu i nytt sammanhang. Tidigare var tävlingen en del av Gin & Tonic Festival på Dylta bruk men eftersom mässan är satt på paus behövdes nu en ny plats och ett nytt sammanhang. Platsen blev Spritmuseum på Djurgården och då arrangerades en liten Ginfestival samtidigt.
För fjärde året i rad anordnades Gin & Tonic Awards Sweden, nu i nytt sammanhang. Tidigare var tävlingen en del av Gin & Tonic Festival på Dylta bruk men eftersom mässan är satt på paus behövdes nu en ny plats och ett nytt sammanhang. Platsen blev Spritmuseum på Djurgården och då arrangerades en lite Ginfestival samtidigt.
Vi besökte ginfestivalen kort, ute på bryggan fanns åtta svenska destillerier på plats och besökarna fick bra tillfälle att provsmaka och prata med utställarna under sina entimmes-pass. För oss blev det dock ett kort besök eftersom vi hade fullt upp med aktiviteter inne på Spritmuseum.
Under dagen arrangerades tre olika masterclasses, Hans-Olov Öberg pratade om Negroni, Spritmuseums Nadja Karlsson pratade om ginens historia och Gin Swedens Jens Josefsson pratade om Dry Martini. För Jens var det en härlig masterclass med en engagerad och bitvis väldigt kunnig publik, där vi gick mer in på historien om Dry Martini och olika varianter av Martinis.
Utöver det så var Henrik Aflodal från The Spirit News på plats och spelade in en del filmer, bland annat ett par med Jens om Dry Martini. Kommer snart i The Spirit News sociala kanaler.
Fokus var dock Gin & Tonic Awards med både prisutdelning och galamiddag på kvällen. Jens är sedan start en av domarna i juryn, tillsammans med Hans-Olov Öberg (Spritz Lit), Najda Karlsson (Spritmuseum), Henrik Aflodal (The Spirits News) och Linda Perez (Svenska Dagbladet).
I årets tävling var det runt ett hundratal bidrag, enbart från svenska producenter. Överlag hög kvalitet på bidragen och det blev många fina medaljer. Skånska Spritfabriken gjorde debut i tävlingen och vann fina priser, Helsing tog hem guld med sina två bidrag och Revsunds fick fina priser, bland annat Bästa Navy för sin Forza för tredje året i rad!
Prisutdelningen genomfördes inne på Spritmuseum med utdelning av diplom och uppläsning av juryns motiveringar. Stor del av pristagarna var på plats så det blev en fin stund. Det var också mingel och fotografering, se Gin & Tonic Festivals Instagram för fina bilder tagna av Andreas Lindeke.
Efter det var det en galamiddag, god mat, dryck och sällskap i ett par timmar. Under middagen höll Jens ett kort tal där han reflekterade lite över status i Gin-Sverige.
Kvällen avslutades, för de som ville, med efterfest på Gondolen, men vi var relativt trötta då efter en intensiv och spännande vecka så vi tog tillbaka till hotellet. På söndagen klev vi upp klockan fem för att ta oss ut till Arlanda och hem igen. Det här var sista etappen på en veckas lång ginresa och sista posten om densamma. Nu ser vi fram emot en lugn period hemma men snart drar vi ut på nya ginäventyr och hoppas att ni följer oss på det.
Skrea Backe Summer Gin 2025
Nu är det dags för årets upplaga av en sommargin från Skrea Backe. I år blir det en pink gin igen, efter att ha gjort en annan variant förra sommaren, och nu smaksätts den med jodgubbar, basilika, tomat och rosépeppar.
Barsebäck Dry Gin
Fredrik Borggren startar Barsebäck Bränneri 2023 och första produkten blir en Dry Gin. Fredrik som har bakgrund inom ölbryggning är smaksäker och satsar hårt på att göra kvalitativa produkter med smak i toppklass.