Gin Sweden på

Fever-Tree Spirits & Mixers Festival i Horsens

I helgen åkte vi till Fever-Tree Spirits & Mixers Festival i Horsens, Danmark. Horsens är en liten stad på Jylland, närmsta större stad är Århus som ligger drygt en halvtimmes körning från festivalen.

Fever-Tree Spirits & Mixers Festival i Horsens

Festivalen har arrangerats i flera år och var från början en Gin & Tonic-festival, men har de senaste åren utvecklats till att innefatta all vit sprit. Fokus ligger fortfarande på gin, vi möttes av många danska producenter och några big brands, Tanqueray och Gin Mare, samt några importörer med flera olika brands som tex Christian Drouin. Utöver gin så provade vi bl.a. norsk akvavit, dansk vermouth och en portugisisk aperitif som alla var spännande. Tyvärr fanns det inga svenska producenter representerade på plats.

Festivalen i sig är väldigt mysig, en utomhusmässa på et ganska litet men väldigt trevligt område. Tankarna går givetvis till den svenska motsvarigheten med Gin & Tonic Festival på Dylta, även här i en väldigt trevlig miljö. Med utomhusfestivaler är kan värdet vara en utmaning, på lördagen när vi besökte festivalen var värdet lite mulet men behagligt. Dagen innan så hade dock stormen Lillian varit på besök vilket hade gett utmaningar för en del tält, men det märktes inget av det på lördagen.

Det är stora skillnader mellan mässor i Sverige och i Danmark. I Danmark är reglerna kring alkohol helt annorlunda, så alla smakprover från utställarna är gratis och det man gillar kan man köpa med sig flaskor av direkt på plats. Som en välkomst-present fick man en goodie bag med en mini-flaska gin, en burk tonic och en pappmugg med drinkpinne. Till det hade de anordnat ett område med olika botanicals där man kunde läsa på om dem, men också pynta sin GT.

Festivalen ligger en bit utanför Horsens så bussar går mellan området och staden, men det är ändå många som kommer i bil från andra delar av Danmark. En fin detalj då var att chaufförer, mot uppvisande av bilnyckel, fick dricka gratis mocktails i baren.

Vi räknade till 18 små tält med utställare, och utöver det så var det gott om food trucks, barer, live musik och saker att göra. Trots tillgång på gratis sprit så ser vi ingen fylla på den tiden vi är där, och många köper sig ändå gärna en drink och slår sig ner för att prata eller lyssna på musik. Stämningen är på topp.

Vi tog fokus på dansk gin och tittade framförallt närmare på Copenhagen Distillery, Syv Sind Gin, Njord och BeGin CPH som vi kände igen sedan tidigare, men också på Branderiet och Bornholm Spirits som var relativa okända för oss.

En annan trevlig överraskning var syskonparet från Malta med sin Islands8, som vi hoppas få se mer av både i Sverige och Danmark.

En väldigt trevlig festival som vi gärna återkommer till, men nästa år siktar vi nog hellre på en övernattning och mer tid på plats. Eller borde vi kanske rent av ha ett Gin Sweden-tält med några härliga svenska producenter?


Hellcroft Sichuan Pepper Gin

Vi testar och recenserar Hellcroft Sichuan Pepper Gin, en bathtub-gin från Göteborg, som inte helt oväntat passar alldeles utmärkt i cocktails från förbudstiden.

Klocktornet Fräkne Torr Gin

Det lilla destilleriet i Bohuslän släppte nyligen sin tredje gin, en mer klassisk Dry Gin än de tidigare två, men med tydliga influenser av Bohuslän. Fräkne Torr är namnet på deras London Dry, den är fullmatad med enbär, och för att den ändå ska få den Bohuslänska identiteten så har de tillsatt en nypa tång och ett uns musselskal innan den destilleras två gånger i deras potstill, vilket gör den väldigt mild, torr och balanserad.

Drajja

Lydén Distillery har i samarbete med Gin Swedens Jens Josefsson tagit fram DRAJJA. DRAJJA är en färdigblandad Dry Martini på flaska, som avnjutes bäst direkt från frysen, i ett kylt glas tillsammans med antingen oliver, syltlökar eller citronzest.

Åk till toppen