Copenhagen Gin Fest har i många år varit årets stora event för oss. I år var första gången i ny lokal, men också sista gången ginfesten arrangeras i nuvarande format.
Copenhagen Gin Fest har arrangerats ända sedan 2017 och tidigare varit i en gammal lokomotivverkstad i utkanten av Vesterbro. Efter pandemin har antalet utställare och besökare minskat så i år var det dags för en mindre lokal, på Frederiksberg i de mer centrala delarna av Köpenhamn. Även om lokalen inte erbjöd samma charm och rustik som den tidigare så var mässan väldigt lyckad. Lokalen var bra anpassad för antalet utställare och besökare, det blev sällan trångt och det fanns mycket att upptäcka. I år var det flera svenska utställare än tidigare, Nordmarken, Skrea Backe, Revsunds, Swallows & Spirits, Wet City Spirits och Norrbottens Destilleri deltog.
Det är stor skillnad på svenska och danska mässor pga alkoholregler. Här bjuds det på alla smakprover och vi hinner prova många gin på de tre timmarna ett pass varar, dessutom säljs produkter här så vi kom som vanligt hem med några nyinköpta flaskor. I övrigt finns allt från små danska producenter till de stora internationella drakarna som Tanqueray, Hendrick´s och Bomabay, plus en hel del däremellan från olika länder. Hendrick´s hade som vanligt en spännande monter och i ett avskärmat rum kunden man få provsmaka nyheten Hendrick´s Grand Cabaret, som vi kommer att återkomma till framöver.
Det bästa med mässan är dock alla möten med fantastiska utställare, producenter, importörer och vänner bland besökarna. Vi ser redan fram emot nästa år då arrangören Jacob lovar en ny stor mässa och flera mindre event.
Gin och tonic, G&T eller helt enkelt GT – få drinkar kan konkurrera med denna ikoniska cocktail. Oftast serveras den i ett vanligt highballglas, men Aroma Copa Gin framtaget i ett nytt samarbete mellan Orrefors och Jens Josefsson, erbjuder en nytolkning som ger det utrymme och den uppmärksamhet en ordentlig G&T förtjänar.
Lydén Distillery har, i samarbete med Gin Swedens Jens Josefsson, tagit fram DRAJJA, en färdigblandad Dry Martini på flaska. Men om man vill ta den ett steg till, kan man göra det? Självklart, här bjuder vi på några drinktips.
Vi summerar ett spännande och händelserikt år, för oss privat, för Gin Sweden och i Gin Sverige.
