Destilleribesök

City of London Distillery – The home of Whitley Neill Gin

Det tar drygt två timmar att gå från Portobello Road till City of London Distillery, en bitvis trevlig promenad genom Notting Hill och Hyde Park men bitvis trång, stökig och trist. Väl värt det när vi anländer till City of London Distillery och möts av god service, goda drinkar och en trevlig miljö.

City of London Distillery – The home of Whitley Neill Gin

Entrén i gatuplan ser inte särskilt imponerande ut, och att ett så stort och välkänt märke som Whitley Neill gömmer sig här kan vara svårt att tro. Men trappan som leder ner till bar, provningsrum och destilleri avslöjar att vi är på väg till något spännande. Redan i trappan kan vi genom glasväggar se in i destilleriet och se de fyra kopparpannorna. De två första heter Jennifer och Clarissa och de två senare heter Patsy och Edina. Patsy och Edina kräver kanske ingen större presentation, men för er som missat den brittiska tv-serien ”Helt Hysteriskt” så är det huvudkaraktärerna från den. Jennifer och Clarissa är kanske inte lika kända numera, men de var två tv-kockar med eget program mellan 1996 – 1999, ”Two Fat Ladies”.

Vi börjar ändå i baren och beställer varsin flight. Jens testar fem olika Dry gin i olika alkoholhalter medan Emma väljer fem olika smaksatta gin. Whitley Neill är nog mest känd för sina smaksatta varianter så att välja ut fem stycken och testa dem för första gången var spännande. Men allra bästa är de nog ändå på att göra Dry Gin, och även om den svarta standardflaskan ”ORIGINAL LONDON DRY GIN” är rätt etablerad så fanns det flera nya bekantskaper här. Favorit av alla blev ” CONNOISSEURʹS CUT LONDON DRY GIN” som levrar mycket smak i en klassisk stil på hela 47%. En fligt serveras med fem rena smakprover, och till det en flaska tonic och is. En trevlig provning för ett rimligt pris.

Vi får en guidad tur på destilleriet med bra förklaring till hur processen går till och historien bakom. Numera destilleras enbart deras Navy Strengt Gin i de fyra pannorna här, övrig produktion har flyttats utanför stadens gränser.

I lokalen ryms förutom baren och destilleriet också rum för provningar och ”gör din egen-gin”. Aktiviteterna sker på förbestämda tider men utöver det så kan man njuta av baren med både smakprover och en gedigen GT-meny och cocktail-lista. Miljön är härlig och inbjudande, alla färgade flaskor i baren skapare ett härligt intryck och med kopparpannorna bakom glasväggar i andra änden av rummet är det lätt att känna historien när man dricker sin gin.

City of London Distillery är det första gin-destilleriet inom stadsgränsen i modern tid, och öppnade 2012. Från början med eget varumärke men numera är det Whitley Neill som är det aktuella varumärket.

Vi avsluta vårt besök med varsin cocktail och går på den klassiska linjen, en Dry Martini till Jens och en Bees Knees till Emma, två av våra absoluta favoriter så våra krav är ganska höga. Vi blir positivt överraskade, drinkarna håller extremt hög kvalitet och alla smaker är på rätt plats.

Efter två destilleribarer och en lång promenad däremellan är vi trötta och nöjda så vi beger oss mot vårt hotell. Vi hade inte skyhöga förväntningar på det här stället, men vi är väldigt positivt överraskade och väldigt nöjda när vi går hemma. Vi rekommenderar absolut ett besök, välj en tid då man kan få provning eller göra egen gin eller gör som vi, gå dit en vanlig kväll och njut av lugnet och den fina miljön.

 

Mer om City of Lodon Distillery och Whitley Neill på deras hemsidor och sociala medier:
https://www.cityoflondondistillery.com/
https://whitleyneill.com/
https://www.instagram.com/cityoflondondistillery/
https://www.instagram.com/whitleyneillgin/
https://www.facebook.com/WhitleyNeill   


Gin & Tonic Awards Sweden 2025 med Ginmässa på Spritmuseum

För fjärde året i rad anordnades Gin & Tonic Awards Sweden, nu i nytt sammanhang. Tidigare var tävlingen en del av Gin & Tonic Festival på Dylta bruk men eftersom mässan är satt på paus behövdes nu en ny plats och ett nytt sammanhang. Platsen blev Spritmuseum på Djurgården och då arrangerades en lite Ginfestival samtidigt.

Portobello Road Gin Distillery

På vår senaste tripp till London stod ett besök på Portobello Road Gin Distillery högt på önskelistan. En favoritgin för oss, en modern tolkning av klassisk gin i sitt original, med spännande och annorlunda varianter.

Silent Pool Distillers

Gin från engelska Silent Pool har länge varit en favorit här hemma hos oss. Så när Robert Henrysson, vän, gammal Gin Sweden-kollega och delägare till Hammars Bryggeri, föreslog att vi skulle besöka destilleriet tillsammans var vi inte sena att tacka ja. Robert jobbar nämligen i den närliggande staden Guildford och vi lägger in ett par dagar på vår Englands-resa där.

Åk till toppen