Vi besöker Bränneribolaget i Linköping, det lilla hobbyprojektet som startades av sex vänner för att ha något roligt, gemensamt att göra. Planen var att göra snapsar i begränsade släpp i omgångar, men nu växer verksamheten i takt med att vännerna har nått framgångar.
Hammars Bryggeri erbjuder något ganska unikt i dryckes-Sverige. Här är gårdsförsäljning inget nytt, öppenheten kring produktionen är stor och numera har det lilla gårdscaféet också alkoholtillstånd.
Nu är det dags för årets upplaga av en sommargin från Skrea Backe. I år blir det en pink gin igen, efter att ha gjort en annan variant förra sommaren, och nu smaksätts den med jodgubbar, basilika, tomat och rosépeppar.
Fredrik Borggren startar Barsebäck Bränneri 2023 och första produkten blir en Dry Gin. Fredrik som har bakgrund inom ölbryggning är smaksäker och satsar hårt på att göra kvalitativa produkter med smak i toppklass.
Vägen till Skrea backe bjuder på oväntade scenerier, och vägen i sig är lite oväntad. Vi är nära motorvägen och nära Falkenberg city men ändå mitt ute på landet i en härlig kuperad terräng. Sista biten går på en lite grusväg och vi dubbelkollar GPSen om vi verkligen är på rätt väg. Områden känns sydeuropeiskt och eftersom ägarna till Matbruket är influerade av det italienska området Umbrien får Hallands motsvarighet smeknamnet Humbrien.
För fjärde året i rad anordnades Gin & Tonic Awards Sweden, nu i nytt sammanhang. Tidigare var tävlingen en del av Gin & Tonic Festival på Dylta bruk men eftersom mässan är satt på paus behövdes nu en ny plats och ett nytt sammanhang. Platsen blev Spritmuseum på Djurgården och då arrangerades en lite Ginfestival samtidigt.
Det tar drygt två timmar att gå från Portobello Road till City of London Distillery, en bitvis trevlig promenad genom Notting Hill och Hyde Park men bitvis trång, stökig och trist. Väl värt det när vi anländer till City of London Distillery och möts av god service, goda drinkar och en trevlig miljö.
På vår senaste tripp till London stod ett besök på Portobello Road Gin Distillery högt på önskelistan. En favoritgin för oss, en modern tolkning av klassisk gin i sitt original, med spännande och annorlunda varianter.
Gin från engelska Silent Pool har länge varit en favorit här hemma hos oss. Så när Robert Henrysson, vän, gammal Gin Sweden-kollega och delägare till Hammars Bryggeri, föreslog att vi skulle besöka destilleriet tillsammans var vi inte sena att tacka ja. Robert jobbar nämligen i den närliggande staden Guildford och vi lägger in ett par dagar på vår Englands-resa där.
